Apicoltura Gocce d'Oro

In Trentino, nella parte alta della Valle di Pinè a circa 1000 metri di quota, si trova il Comune di Bedollo, caratterizzato da un ambiente naturale e incontaminato, ricco di boschi e pascoli. In questo territorio opera la nostra azienda a conduzione familiare che produce, utilizzando lavorazioni attente e fedeli alla tradizione, miele e prodotti dell'alveare, candele artistiche in pura cera d'api, confezioni regalo.La nostra apicoltura nasce nell'anno 2000, ma la passione per le api ha origine nel 1850, quando già il bisnonno Pietro iniziò ad allevare questo meraviglioso insetto. L'allevamento di api fu portato avanti anche dalle generazioni successive fino ai primi anni novanta, quando Rino, impossibilitato a proseguire la cura delle sue arnie, le dona a noi e decidiamo di proseguire nell'attività ampliandola e rinnovandola.
Il grande maestro di apicoltura Abramo Andreatta, nato e vissuto nel nostro paese e autore di numerosi trattati sulle api, sosteneva che il miele prodotto nella valle di Pinè fosse di qualità superiore a quello prodotto in altre zone. E' proprio nella Valle di Pinè che produciamo il miele di "Millefiori", oltre ad alcuni mieli monofloreali come acacia, castagno e rododendro raccolti nel territorio circostante. La nostra, infatti, è una apicoltura nomade, spostiamo cioè le nostre api nelle diverse zone per sfruttare meglio la fioritura di piante e fiori. Produciamo anche polline, propoli, pappa reale oltre a miscele di frutta con miele, mieli energetici e balsamici che riscuotono sempre molto successo.