Colomberotto

Le origini del gruppo Colomberotto risalgono agli anni cinquanta quando l'attuale presidente della società, Tommaso Colomberotto, iniziò a Moriago della Battaglia l'attività di commercio della carne con un piccolo laboratorio in centro paese. Nel 1974 fu aperta una macelleria fuori paese per il commercio al dettaglio e all'ingrosso. Si vendevano mezzene e quarti ai privati, ai macellai e ai ristoratori della zona. I bovini provenivano da stalle locai o dai vicini mercati di bestiame. La volontà di garantire la bontà del prodotto venduto spinse la famiglia ad acquistare la prima azienda agricola nel 1978 per l'autoproduzione del bestiame. A partire dalla fine degli anni ottanta furono costituite o acquistate diverse aziende agricole, fornitrici di vitelli a carne bianca e di vitelloni.Nel 1994, contestualmente alla costruzione dell'attuale complesso industriale, l'azienda divenne una SPA. Si ebbe una grande impennata delle vendite soprattutto in seguito all'entrata della grande distribuzione organizzata nella rete commerciale.Negli ultimi anni sono state costituite nuove aziende agricole che con la loro produzione di bestiame consentono di coprire la quasi totalità del fabbisogno aziendale.
L'attuale realtà del gruppo è quella di una filiera a controllo totale che segue ogni momento della sua produzione, dalla crescita degli animali negli allevamenti, alla vendita delle carni sull intero territorio nazionale.