Brendolan Prosciutti Fetta dopo fetta è dal 1927 che Brendolan porta sulle tavole i migliori salumi della tradizione italiana. Specialità gastronomiche inconfondibili che deliziano i palati più esigenti, ricercate prelibatezze che sottolineano i sapori genuini di una volta. Lo stabilimento originario di Lonigo, vicin [...]
Salumificio Macelleria Nogara Umberto Il Salumificio e Macelleria Nogara nasce nel 1969, a cavallo di un'epoca di svolte sociali profonde. In quegli anni i valori della tradizione venivano messi in crisi dalla "modernità", e tutto pareva proiettato nel futuro, a scapito della cultura dei padri.Umberto Nogara aprì invece "la botteg [...]
Salumificio Magri La storia dell' azienda inizia nel 1920, quando Magri Antonio (il fondatore) si appassiona ai salumi e dopo un'esperienza acquisita nelle più rinomate salumeria di Ferrara, Mantova e Verona apre una sua salumeria in un piccolo paese del mantovano. E' ideatore di una concia speciale che poi tram [...]
Bombieri Rispetto della tradizione, materie prime ed ingredienti selezionatissimi, estrema cura applicata a tutte le fasi della lavorazione, stagionatura naturale: questi i fondamenti che hanno caratterizzato nel tempo il lavoro di “Casa Bombieri” e che hanno consentito al salumificio familiare originale [...]
Salvagno Frantoio La famiglia Salvagno di antica origine Veneziana, dopo la caduta della Repubblica di Venezia ai primi dell'ottocento abbandonò i commerci ed i viaggi e si trasferì nelle colline Venete vicino al lago di Garda dedicandosi all'agricoltura ed in particolare alla coltivazione dell'olivo che a quei [...]
Caseificio Ghidetti Sono 70 gli anni di esperienza che il Caseificio Ghidetti vanta, da quando il suo fondatore, Willelmo Ghidetti, iniziò il lavoro di produzione del formaggio Provolone.L'azienda, da un sistema prettamente artigianale, passato di mano in mano per tre generazioni, ha trasformato completamente gli imp [...]
Salumificio Stella 81 S.p.A. Stella 81 produce con grande passione i migliori salumi della tradizione italiana. Per i nostri salumi utilizziamo solo ingredienti selezionati al fine di offrire sempre prodotti all'altezza delle aspettative del consumatore. La continua attenzione nei confronti delle esigenze del consumatore costi [...]
Poltronieri Salumi La Poltronieri Salumi è un'azienda prevalentemente a carattere familiare, che da sempre ha deciso di puntare esclusivamente a conservare nel tempo quelle tradizioni e quelle tecniche di produzione dei salumi che da secoli le nostre generazioni si tramandano.Tradizioni, tecniche e scelte che il Lab [...]
Salumificio Negri Negri S.r.l. Industria Salumi si dedica con profonda motivazione alla produzione di insaccati e alla lavorazione della carne prendendo il meglio della tradizione salumiera, lavorando con le moderne tecnologie per ottenere prodotti di qualità indiscussa.Negri S.r.l. Industria Salumi si è data delle [...]
Birrificio Trevigiano Produce birre fresche da malto selezionato, con metodi tradizionali. Tutte le nostre birre, rigorosamente crude e non filtrate, sono prodotte esclusivamente con malto di orzo o di frumento, luppolo, lievito di primissima qualità e acqua non trattata perché di sorgente naturale locale.Nel rispetto [...]
