Corte Sant'Alda Una Cantina. Una casa... quella della mia famiglia. Una storia che si muove e si intreccia con la mia vita... ovvero il senso che voglio dare alla mia vita. Come ritengo normale che sia, in un corso che non ha sosta ne spazi per ripensamenti, le scelte di vita vissuta e maturate nell'esperienza [...]
Maculan Maculan vignaiuoli in Breganze La famiglia Maculan da 3 generazioni vinifica e seleziona le migliori uve di Breganze, un incantevole paese di collina incastonato come un piccolo gioiello nelle Prealpi venete. La protezione naturale offerta dall'Altopiano di Asiago determina un clima estremamente m [...]
L'Arcera Gli antichi Greci chiamarono Enotria, terra del vino, la loro nuova terra, la penisola italiana: il vino è da secoli nel nostro DNA e la vite è stata cantata, coltivata, amata da circa tre millenni in etrusco, latino, in volgare, in dialetto ed in italiano. E’ parte attiva della nostra cultura, [...]
Venica & Venica Dal 1930 ad ora, nel segno di un armonioso ricambio generazionale, sono trascorsi 70 anni di passione, sacrifici e successi, in un rapporto sinergico tra l'affascinante Collio ed il continuo, incessante amore per le vigne e le sue uve. Gianni, Giorgio e Giampaolo Venica sono vignaioli autoctoni che [...]
Roncus Tutti i nostri vini vengono fermentati con lieviti autoctoni e rimangono per un lungo periodo sul fondo fine, per cui necessitano di un maggiore tempo per raggiungere la maturazione. Questo è uno dei motivi per cui anche i nostri vini base escono dalla cantina almeno dopo un anno e mezzo dalla v [...]
Eugenio Collavini Viticoltori 1896: la storia enologica della famiglia Collavini ha inizio. Il capostipite Eugenio fornisce le migliori famiglie udinesi con i suoi vini, senza immaginare che un secolo dopo essi sarebbero stati diffusi in tutto il mondo. 1970: una prima svolta innovativa nel settore spumantistico porta l'azie [...]
Livio Felluga In Friuli, e ormai non soltanto in questa terra eletta per uomini e vini, Livio Felluga si identifica nella migliore tradizione enoica. Una consolidata consuetudine di amore che dura da ben cinque generazioni, da quando nella natìa Isola d'Istria la famiglia produceva il Refosco e la Malvasia. [...]
Le Vigne di Zamò Un paio di anni fa è stata inaugurata la nuova cantina, completamente interrata, che garantisce il massimo della funzionalità - al resto ci pensano i vigneti. Il nostro grande vantaggio è costituito dalla possibilità di attingere da tre diversi terroirs, ovvero Rosazzo, Buttrio e Rocca Bernarda. [...]
Scubla L'Azienda Agricola Roberto Scubla è stata costituita nel 1991, da alcune vecchie vigne esistenti cui si sono aggiunti nuovi impianti, fino ad arrivare a 12 ettari e mezzo coltivati a vite, con prospettive di ulteriori ampliamenti. Le vigne si trovano tutte sui fianchi di una dolce collina completa [...]
