Cantina Valdadige Fondata nel 1957 nel cuore della Valdadige veronese, la Cantina Valdadige è una Cooperativa che riunisce oltre 200 soci, tutti appassionati viticoltori che hanno creato un paradiso di vigneti sulle aree pedecollinari della valle, con amore e competenza.Le uve vengono vendemmiate manualmente, a per [...]
Roeno L'Azienda Agricola "ROENO" opera in uno splendido contesto rurale ai piedi del Monte Baldo, nella Valle dell'Adige non lontano il lago di Garda. L'amore per la terra, l'accoglienza ed il rispetto delle tradizioni, caratterizzano il pensiero della famiglia Fugatti. Il fondatore Rolando con la [...]
Bonfanti Vini Bonfanti Vini è una piccola azienda di nuovi produttori della Valpolicella, che ha iniziato la sua attività nei primi anni duemila, con l'acquisto da parte di Sergio Bonfanti e della sua famiglia di un piccolo ma ben ubucato podere in Valpolicella. Giorno dopo giorno, il legame coi prodotti del [...]
Tenuta Chevalier La tenuta Chevalier ha i propri vigneti nella Valpolicella Classica ,nei comuni di Marano e di Negrar. Le vigne allevate nelle forme di pergola e guyot,hanno un'età media di 30 anni e sono coltivate con metodo biologico. La presenza dei muretti a secco,le marogne, di ciliegi e olivi,l'inerbimento [...]
Tenuta Salvaterra Un mattino, di cinquant’anni fa, un viticoltore portò i due giovani nipoti nella sua vigna nelle colline della Valpolicella. Da lì si vedeva tutta la vallata del Veronese. “Guardate questa terra, toccatela, sentite come è umida?” La terra odorava di argilla, era morbida e rossa. “Vedete l [...]
