Amadio Carni La macelleria Amadio nasce da un’esperienza pluridecennale nel settore del commercio di animali vivi. Già negli anni ’50 Amadio Michelangelo, nonno dell’attuale proprietario, si occupava di mediazione di cavalli da macello destinati al meridione d’Italia. A questi subentrava negli anni ’ [...]
Oleificio Di Simone Alfonso La nostra azienda opera nel settore Produzione olio extravergine d'oliva, con sistema tradizionale, dai primi anni '60. Siamo nella zona DOP Aprutino-Pescarese. Durante gli anni, pur mantenendo il ciclo produttivo classico, abbiamo adottato alcuni accorgimenti per migliorare la qualità del nostro [...]
La Giara La Giara agreeable farm di Miranda Sborgia nasce nel 2008 a Pianella, splendida località vestina delle colline pescaresi, come laboratorio artigianale di conserve tipiche abruzzesi. A conduzione familiare, qui vengono selezionati e trasformati solo gli ortaggi e la frutta migliore,giunti al giusto [...]
Società Agricola Forcella Da generazioni la famiglia Forcella produce olio di oliva di qualità , utilizzando le olive prodotte nei propri poderi. L’azienda è situata in Abruzzo, in provincia di Pescara, nell’area di vocazione del DOP Aprutino Pescarese, con proprietà a Città Sant’Angelo e Loreto Aprutino. Gli olive [...]
Caffe Lunik Negli anni 60 il Sig. Franco Camiscia titolare dell'azienda, intuì che il consumatore andava affinando i gusti in fatto di caffè, preferendo una tazzina dal gusto più amabile, aromatico ed allo stesso tempo corposo, che lasciasse sul palato il gusto del caffè. Fondò, perciò, l'azienda con l [...]
Pastificio Mugnaia di Elice Tante sono le storie sull'origine della Mugnaia sul suo nome e su come sia arrivata sulle nostre tavole. Prototto povero di matrice contadina la Mugnaia, che in accezioni differenti prende il nome di Molinara o Mulinara, è una pasta nata dai mulini ad acqua che numerosi costeggiavano il fiume Fino [...]
Oleificio Vittorio Candeloro La famiglia Candeloro ha più di un secolo di esperienza nella produzione di olive e di olio extra-vergine di oliva. Agli inizi del ‘900 la nostra famiglia, già proprietaria di uliveti secolari, con a capo l’intraprendente Luciano Candeloro (mio nonno: nella foto a lato) ha cominciato anche l†[...]
Arrosti' La ditta Arrosti' produce arrosticini di pecora fin dagli anni 70 e' stata la prima azienda nella zona ad impiantare un ciclo industriale su un prodotto prevalentemente artigianale. Opera su tutto il territorio nazionale grazie alla sua rete distributiva ed anche all'estero grazie ad una rete [...]
Consorzio di Tutela del Pecorino di Farindola Il Consorzio di Tutela del Pecorino di Farindola (CTPF) comprendente anche il Parco Nazionale del Gran Sasso ed i nove comuni dell'area tipica di produzione.Possono essere ammessi al Consorzio,tutti coloro che producono pecorino secondo le regole fissate dal disciplinare di produzione,cio secondo l [...]
Panificio Giglio Come il buon pane, l’azienda è lievitata nel tempo raggiungendo una considerevole capacità produttiva che ne fa un partner affidabile e tempestivo anche per la Grande Distribuzione. Crescita a parte, la filosofia che ci accompagna è sempre quella: impastare qualità e quantità , unire sapore e [...]
