Forno Di Pastena La storia del Forno Di Pastena inizia molti anni fa, quando mamma Teresa, come tante sue coetanee, impasta e cuoce nel suo forno a legna il pane e i dolci che sfameranno e delizieranno per giorni la sua famiglia. È da lì che il piccolo Antonio, curioso bambino e già attento osservatore, intuisce [...]
La Pagliara La Pagliara Mozzarelle di Bufala a Cassino, in provincia di Frosinone, si trova in in Via Enrico De Nicola, dove vi aspetta per farvi assaporare i prodotti più genuini della zona: come la vera mozzarella di bufala. I nostri prodotti nascono per farvi riscoprire i sapori di un tempo. La Pagliara è [...]
La Perla Bianca Nella nostra azienda vengono allevate esclusivamente bufale per la produzione di latte. Nel nostro caseficio aziendale viene lavorato solo latte di bufala da cui riceviano: mozzarella di bufala, trecce, nodini, ricotta fresca e salata, caciotta, primo sole, silano sfoglie vuote e fareite. Tutti i [...]
La Stella di Amaseno La Stella Cooperativa Agricola è un’azienda leader nella trasformazione casearia attiva nel settore fin dal 1995. Il latte di bufala utilizzato proviene esclusivamente dai nostri allevamenti presenti nell’incontaminata Valle dell’Amaseno. Particolare attenzione viene dedicata ad ogni passaggi [...]
Loreto Pacitti Struttura di inizio '900 dal tipico stile inglese situata nel comune di Picinisco,all'interno del Parco Nazionale d'Abruzzo nel versante laziale.Chiamata così in onore del celebre scrittore David Herbert Lawrence,ospite del piciniscano Orazio Cervi.Lo scrittore vi trovò l'ispirazione per compl [...]
Mauri Giulio L’Azienda Mauri Giulio & Figli nasce da una esperienza trentennale nel campo delle conserve alimentari. Questa esperienza, unita alla genuinità dei frutti della natura, accuratamente selezionati, alla tradizione della cucina mediterranea e ad una tecnologia produttiva moderna, ci consente di ott [...]
Melissa Soc. Coop. Un'azienda situata nel cuore della Ciociaria, in provincia di Frosinone, a poco distanza da Roma e da Napoli.Si occupa fin dal 1986 di apicoltura, di attrezzature apistiche e di prodotti dell'alveare, oltre che di una vasta gamma di alimenti e prodotti naturali.La particolare struttura produttiva [...]
NeroKaffè Bevanda fondamentale per milioni di italiani, il caffè rappresenta un momento clou della nostra giornata. La sua bontà, il gusto forte e l'aroma familiare sono indispensabili ingredienti per un buongiorno energico e positivo.La torrefazione NeroKaffè da anni si impegna a produrre caffè di alta q [...]
Olio Quattrociocchi È dal 1888 che la famiglia Quattrociocchi si dedica alla coltivazione dell'ulivo, mantenendo nel tempo l'impegno di produrre un olio genuino nel pieno rispetto della tradizione.L'azienda Quattrociocchi, produce diversi tipi di prodotti 100% italiani e ottenuti con Olive dell'antico uliveto.Ol [...]
Pastificio Zaffiri Nasce a livello artigianale nel 1889, per iniziativa del nonno Raffaele, a Pescara e successivamente si trasferisce prima a L'Aquila e poi a Sora.Nel 1932 Armando Zaffiri avvia a Sora(FR) un proprio pastificio, che nel 1951, con la realizzazione di un nuovo stabilimento, raggiunge i 100 quintali di [...]
