Francia Latticini Quando nel 1935 Enrico Francia, con il figlio maggiore Alceo e successivamente gli altri figli Antonio e Giovanni con il resto della famiglia emigrarono da San Ginesio in prov. di Macerata (Marche), la realtà che trovarono nell’Agro Pontino non era delle più esaltanti. Queste terre nei secoli e [...]
La Bufalata Il Caseificio artigianale La Bufala, produce giornalmente prodotti realizzati esclusivamente con latte di bufala al 100%, derivante da bufale dei monti Ausoni. Non perdere l'occasione di gustare le nostre mozzarelle di bufale e gli altri prodotti
Macelleria Moretti La MACELLERIA MORETTI è il proseguimento di una tradizione familiare, infatti è nel commercio sin dal 1948, passando di padre in figlio per ben tre generazioni, passaggi dopo i quali si è andata sempre più evolvendo.La MACELLERIA MORETTI ha un rapporto personalizzato con i propri clienti e, chia [...]
Caseificio Paolella La famiglia Paolella è originaria di Cellole (CE), luogo di nascita della mozzarella di bufala, dove possedeva una grossa tenuta.All'inizio del secolo scorso, il latte era lavorato nelle pagliate presenti nei pascoli stessi, con metodi antichi e rudimentali e i prodotti erano venduti poi nei merca [...]
Chocolart Itri Nata dal desiderio e dalla voglia di sperimentare nuovi profumi, colori ed emozioni, la produzione di Chocolart è caratterizzata dall'attenta selezione delle materie prime, il rispetto di antiche ricette tramandate e la cura dei particolari nelle fasi di confezionamento. Dal tradizionale torrone [...]
Lucarelli Alferino Molte aziende sul web inventano una “storia” e la raccontano… Noi raccontiamo semplicemente la nostra Storia… La “Lucarelli Alferino s.r.l”, è quasi un emblema dell’imprenditorialità e del modo di fare impresa dell’Italia dell’immediato dopoguerra. Nel maggio del 1949, Lucarel [...]
Alan Farm Il nostro caseificio Alan Farm è un'azienda a ciclo completo che si è mantenuto a conduzione famigliari fin dalla nascita. Il nostro punto di forza è da sempre l'utilizzo di una strategia che ha ottenuto i migliori risultati possibili, assicurando sicurezza, qualità e la garanzia di prodotti c [...]
Agnoni L’azienda agricola Agnoni, situata a sud di Roma tra la montagna ed il mare, vanta una storia centenaria di origine contadina rappresentata da una famiglia da sempre dedita al sacrificio per l’ amore della sua terra. In essa si incontrano tre grandi esperienze maturate nel corso di decenni: la [...]
Fattoria Addonizio La Fattoria Addonizio è una vera e propria fattoria in cui si allevano vacche da latte e vitelli nati dalle stesse. Noi agricoltori troviamo prezzi imposti sia al momento dell’acquisto di materie prime necessarie al processo produttivo, sia al momento della vendita del prodotto finito. Ogni gio [...]
Frantoio Appetito Luigi Appetito inizia la sua attività di frantoiano a Cori nel 1977 presso il locale sottostante la proprio abitazione con il padre Alessandro e la moglie Laura dove gestisce un piccolo frantoio Alfa-Laval. Nel 1977 e successivamente nel 1982 nascono i figli Alessandro e Marco, che dopo gli studi [...]
