Pastificio Campo Nel cuore del paesaggio ericino,nasce nel 1928 il Molino Campo. È la storia di un’azienda ,nata dall’idea di creare un’impresa che valorizzasse le risorse a disposizione nel territorio; è la storia di un’azienda che ha saputo tramandare di padre in figlio l’arte del macinare il grano dur [...]
Maria Grammatico La pasticceria di Maria Grammatico è nota soprattutto per i tipici dolci ericini a base di pasta di mandorle, come i dessert, le palline, i dolci di badia, i belli e brutti e la frutta di "marturana" (marzapane), che l'hanno resa nota in tutto il mondo.Altri dolci sono prodotti in genere solo in [...]
Zicaffè Combinare sapienza artigianale e tecnologie ultramoderne, sensibilità per l'ambiente e dinamismo manageriale: ecco qual è da sempre il nostro modo di innovare. Oggi nei nostri stabilimenti di Marsala, che occupano una superficie coperta di 7.500 metri quadrati su un'area di 50.000, si producono [...]
Alicos L’Azienda Agricola Alicos produce e seleziona i migliori prodotti della tradizione siciliana, sia nella linea convenzionale, sia nella linea Biologica, facendo tesoro delle antiche ricette tipiche tramandate da generazioni in generazioni. Si utilizzano esclusivamente materie genuine e ingredienti [...]
Bonomo & Giglio La nostra è una storia dalle radici lontane nel tempo e nei luoghi . Radici che affondano nella terra di un'Isola in mezzo al mare, lontana da tutto... E' infatti nel 1949 che Antonio Bonomo e Girolamo Giglio iniziano l'attività del Capperificio a Pantelleria. Con la scomparsa dei fondatori, [...]
