Birrificio Artigianale Rhyton Sull'Appennino pratese, a Mercatale di Vernio, immerso nel verde dei boschi, si trova questo microbirrificio con impianti visitabile su prenotazione.Il nome riprende quello dei recipienti nei quali la birra veniva servita nella Creta dell'età minoica e i prodotti - tutti ad alta fermentazione - s [...]
Arcimboldo Il ricordo dei profumi semplici ed autentici dell'infanzia, così legata alla campagna della mia Toscana, è all'origine di quello che sono oggi. Ricordo la voce di mia nonna che risuonava in cucina ferma e decisa mischiandosi agli odori a volte morbidi, a volte speziati che uscivano da quelle su [...]
Bottega 33 Una profonda conoscenza degli stili birrari tradizionali, unita alla ricerca di un prodotto assolutamente vivo e lontano dagli standard industriali, ci porta ad ottenere una birra genuina dal gusto semplice ma accattivante.
Felici salumi Felici Salumi di Alessandro Felici & c. snc. Produzione di salumi tradizionali alla maniera toscana dal 1960
