Vannucci Nell’estate del 1997 quattro amici, Antonio Zamporlini, Franco Rosi, Alfio Bigi e Mauro Costamagna, che si erano conosciuti e frequentati all’interno della Perugina tra la fine degli anni ‘50 e gli anni ’60, decisero di recuperare e valorizzare la tradizione cioccolatiera di Perugia. Zamporl [...]
Serrani Serrani S.p.A. nasce nel 1948 a Todi, una piccola città del centro Italia, dove inizia la propria attività nel campo alimentare.A partire dagli anni '70, l'azienda va specializzandosi in maniera crescente nel settore del caffè e investe nella ricerca e nello sviluppo tanto che, nel corso degli [...]
Olio Tacchio L'olio di oliva è uno splendido dono della natura che giunge sulla nostra tavola conservando intatta la naturale freschezza del frutto dell'oliva.La sacralità che gli antichi attribuivano a questo "miracoloso" alimento oggi è stata sostituita dal riconoscimento scientifico delle sue effettive [...]
Salumificio Battisti Alviero & Figli Il salumificio Battisti è nato nel 1965 come macelleria. In seguito è stato allestito dal proprietario sig. Battisti Alviero anche un piccolo laboratorio artigianale che si è pian piano ingrandito fino a trasferirsi nell'attuale stabilimento (a normativa CEE) presso la zona industriale di Pian [...]
Montemenardo Dal 2000 Gabriele Austeri ha preso in mano le redini dell'azienda agricola di famiglia, che già offriva ospitalità ai tanti turisti che frequentano Todi, iniziando a produrre legumi e cereali, di casa in questo territorio, ma che negli anni Settanta del secolo scorso erano stati sostituiti da col [...]
Caseificio Montecristo Siamo degli artigiani con la passione dei formaggi.Il nostro caseificio è ubicato a ridosso dell'allevamento di mucche da latte all'interno dell'azienda agraria di proprietà dell'Istituto Tecnico Agrario di Todi.Il Caseificio Montecristo nasce anni or sono proprio per volontà di un ex allievo [...]
