Latteria Montanari Latteria Montanari si estende su una superficie di 12.000 mq. di cui oltre 4.000 coperti. L’Azienda è presente sul mercato dal 1951 e dopo una prima partenza nella produzione di latte e derivati, si è specializzata nella produzione di mozzarella per pizza. L’attuale sito produttivo si avvale d [...]
Fattoria Galluccio Noi della fattoria Galluccio siamo allevatori da generazioni e la nostra azienda é rigorosamente a conduzione familiare. Supervisioniamo personalmente tutte le fasi della produzione per assicurare che il prodotto finale sia il migliore possibile. Vogliamo che arrivi sulla tua tavola un prodotto di [...]
Mozzarella Mia Mozzarella Mia nasce dall’idea di 3 amici, nuovi imprenditori del FOOD che decidono di sviluppare un piccolo laboratorio in Brescia con punto vendita annesso. La peculiarità: un ottimo prodotto, fresco ogni giorno e realizzato sotto gli occhi del cliente che può osservare tutti i processi della [...]
Caseificio Artigianale Morozzese Il fiore all'occhiello del nostro caseificio sono le mozzarelle di solo latte vaccino, ma produciamo anche Provola, Scamorza, Primosale e Ricotta. Latte, fermenti lattici, caglio e sale sono gli ingredienti naturali per i nostri formaggi a pasta filata. Oltre alla lavorazione, per avere un prodott [...]
La Marchesa La società cooperativa agricola La Marchesa nasce nel 1981 sotto la guida della famiglia Cirillo, da diversi anni impegnata nel settore lattiero caseario, attraverso la gestione della cooperativa La Cirillo, tra i pionieri nella produzione di Mozzarella di Bufala campana. L’azienda insiste su un [...]
La Stella di Amaseno La Stella Cooperativa Agricola è un’azienda leader nella trasformazione casearia attiva nel settore fin dal 1995. Il latte di bufala utilizzato proviene esclusivamente dai nostri allevamenti presenti nell’incontaminata Valle dell’Amaseno. Particolare attenzione viene dedicata ad ogni passaggi [...]
Birrificio Cunegonda Il Birrificio Cunegonda è un microbirrificio a produzione artigianale di birre ad alta fermentazione, appartenenti alla famiglia delle Ale. Fondato nel 2006, ha sempre servito il territorio di Tropea, meta di villeggiatura estiva soprattutto da parte di Tedeschi e Inglesi. Sorge nel comune limitrof [...]
Vapori di Birra Nasce nel 2013 Vapori di Birra, il primo birrificio artigianale in Italia che impiega il vapore geotermico come fonte primaria di energia per il processo industriale brassicolo
Birra Cremona Unicamente dalla coltivazione del nostro orzo ricaviamo la BirraCremona, a garanzia di un prodotto di qualità superiore, estremamente curato nelle varie fasi delle lavorazioni dal campo fino al boccale. Nella scelta degli ingredienti e nel pieno controllo del processo di produzione, inoltre è di e [...]
Birra Castello Birra Castello S.p.A nasce nel 1997 a San Giorgio di Nogaro, in provincia di Udine, rilevando il complesso industriale produttivo appartenuto ad un altro storico marchio friulano. Lo stabilimento è uno dei più moderni esistenti oggi in Italia. La nuova Società nasce con l’intento di capitalizz [...]
