Salumificio Schettino La storia della famiglia Schettino parla di tradizione e maestria, di sacrifici e ricompense, di quando i salumi si conservavano per gli ospiti di riguardo e per i grandi pranzi della domenica.Tutto ha inizio oltre un secolo fà quando nel 1905 gli avi di Raffaele Schettino, fondatore dell'attuale [...]
Latteria Santo Stefano La nostra società cooperativa, fondata nel lontano 1922, trasforma in Parmigiano-Reggiano il latte prodotto nelle stalle dei soci. Questo latte proviene dalla fascia pedemontana della Val Parma e della Val d’Enza, proprio dove, circa settecento anni fa, i frati Benedettini diedero vita a questo [...]
Pasticceria Carosello Quando Giorgio Gubbioli incontrò Ivonne nacque il dolce idillio che li portò nel 1965 a sposarsi ed a inaugurare la prima Pasticceria Carosello, dal nome della nota trasmissione tv, in via Saliceto.Il successo fu immediato, grazie alle numerose specialità della casa come il panettone salato caldo [...]
Caffè Jesi Corre l'anno 1848. L'Italia è soltanto un'idea che sta nascendo, quando a Milano la famiglia Jesi fonda Jesi Caffè.Nel corso degli oltre centocinquant'anni di storia che ci separano da quella data tutto è cambiato. Ma non la vocazione di Jesi Caffè nel dare agli italiani un caffè superiore [...]
Azienda Agricola Scibè Doriano La famiglia Scibè è presente sin dal 1600 nel territorio di Grottazzolina in località "Passo di Colle" dove coltiva parte delle colline che dividono la valle del fiume Tennada quella del torrente Ete.L'Azienda, e' a prevalente indirizzo zootecnico ed anche nei periodi di industrializzazione dell' [...]
Guerrino Pasticceria L'arte della pasticceria fa parte della famiglia Urbani da tre generazioni.Fu infatti Guerrino Urbani che fondò nel 1974 l'omonima pasticceria in corso Matteotti, principale arteria della città.Oggi è Andrea a gestire il locale che da venti anni si è trasferito nella moderna bottega di via Tog [...]
Pasticceria Di Pasquale Fondata da Giovanni Di Pasquale nel 1950 trasferendovi tutta l’arte appresa lavorando presso le più rinomate pasticcerie siciliane, è tutt’oggi gestita dai figli Enzo e Ciccio e dall’immancabile mamma Giovanna, che hanno saputo perpretare le ricette e la tradizione nella scelta degli ingredi [...]
Leccornie Doc Amore per la buona cucina e passione per i sapori autentici: ecco gli ingredienti di LECCORNIE DOC, una realtà che sorge nel cuore della campagna cremonese e che ne interpreta tradizione e creatività. L'azienda si dedica inoltre alla prelibatezza gastronomica per eccellenza, la più radicata nel [...]
Azienda Agricola Rossi F.lli L'azienda agricola Rossi F.lli è un'azienda specializzata nella produzione di riso di alta qualità. Le diverse qualità di riso quali riso carnaroli, il riso arborio e riso vialone nano anche nella varianti riso integrale vengono lavorate opportunamente al fine di produrre il miglior riso itali [...]
Birrificio Hibu "Quando bevi una birra, oltre a dissetarti, deve essere anche un esperienza. Perché limitarsi alle solite cose?". Non é una critica é solo il nostro pensiero che unito alla passione, alla ricerca degli ingredienti migliori si trasformano nelle nostre birre. Quindi se pensate di cercare qualco [...]
