Aglianico del Vulture Spumante Doc

colore
  • Colori:Rosso Rubino Piu' O Meno Intenso O Granato Vivace, Con Riflessi Arancioni Dopo L'invecchiamento
  • Profumi:Vinoso Con Profumo Delicato Caratteristico Che Migliora Con L'invecchiamento.
  • Sapori:Asciutto, Fresco, Sapido, Armonico, Giustamente Tannico, Puo' Anche Essere Leggermente Amabile
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:11.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11.5°
  • Estratto secco netto minimo:22%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:18/02/1971
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/05/1971, n° 129
Abbinamenti
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