Greco di Tufo Spumante Docg

colore
  • Colori:Giallo paglierino più o meno intenso talvolta con riflessi verdognoli, Spuma fine e persistente
  • Profumi:Gradevole, caratteristico., Delicato sentore di lievito
  • Sapori:Sapido, Armonico, Fine
Invecchiamento
  • Invecchiamento:36 mesi in bottiglia a decorrere dal 1° novembre dell'anno di vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:12°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11°
  • Estratto secco netto minimo:15%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:26/03/1970
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:26/05/1970, n° 130
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