Colli Bolognesi Colline di Oliveto Pignoletto passito Doc

colore
  • Colori:Giallo dorato tendente all'ambrato
  • Profumi:Delicatamente profumato
  • Sapori:gradevolmente amabile o dolce, Caldo, brioso
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:8-10°C°
Gradi
  • Grado minimo:15°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:50%
  • Grado minimo naturale uva:13°
  • Estratto secco netto minimo:18%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:29/05/1975
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/12/1975, n° 318
Abbinamenti
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