Colli Piacentini Vin Santo Doc
- Vitigno: Malvasia Di Candia Aromatica 80% - 100%
Marsanne 80% - 100%
Ortrugo 80% - 100%
Sauvignon 80% - 100%
Trebbiano Romagnolo 80% - 100% - Zona d'origine: Emilia Romagna, nelle province di: Piacenza
- Vini recensiti:
- Colori:Giallo paglierino dorato
- Profumi:Caratteristico, Intenso, Aromatico, etereo
- Sapori:Armonico, Morbido, Aromatico, Secco O Dolce, Intenso, Tranquillo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:16°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:35%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:18/07/1984
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:22/12/1984, n° 351
- Dessert
- Pasticceria
Abbinamenti
