Vernaccia di Serrapetrona Spumante dolce Docg

colore
  • Colori:Dal granato al rubino
  • Profumi:Caratteristico, Vinoso
  • Sapori:Caratteristico, dolce con fondo gradevolmente amarognolo
Invecchiamento
  • Invecchiamento:Fino al 30 giugno dopo la vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:10°C°
Gradi
  • Grado minimo:11.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:120
  • Resa massima uva/vino:58%
  • Grado minimo naturale uva:9.5°
  • Estratto secco netto minimo:22%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:22/07/1971
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:03/09/1971, n° 222
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