Asti Spumante Docg

colore
  • Colori:Da paglierino a dorato, Spuma fine e persistente
  • Profumi:Caratteristico, Spiccato E Delicato.
  • Sapori:Caratteristico, Aromatico, Delicatamente Dolce Ed Equilibrato
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:6-8° C°
Gradi
  • Grado minimo:12°
  • Note gradazione:di cui svolti min.7°, max 9.5°
Uva
  • Resa uva/ha:100
  • Resa massima uva/vino:75%
  • Grado minimo naturale uva:
  • Estratto secco netto minimo:17%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:14/11/1977
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:20/01/1978, n° 20
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