Colli Tortonesi Dolcetto Doc

colore
  • Colori:Rosso rubino tendente al violaceo
  • Profumi:Gradevole, Vinoso caratteristico
  • Sapori:Asciutto, Armonico, di discreto corpo, Gradevolmente Amarognolo
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:18-20°C°
Gradi
  • Grado minimo:11°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:90
  • Resa massima uva/vino:65%
  • Grado minimo naturale uva:10°
  • Estratto secco netto minimo:20%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:09/10/1973
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:13/03/1974, n° 68
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