Malvasia di Casorzo d'Asti Spumante Doc
- Vitigno: Malvasia Di Casorzo 90% - 100%
- Zona d'origine: Piemonte, nelle province di: Alessandria, Asti
- Vini recensiti:
- Colori:Rosato più o meno intenso
- Profumi:Aroma caratteristico
- Sapori:Caratteristico, Dolce, Morbido, Leggermente Aromatico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11°
- Note gradazione:di cui min. 6.5° svolti
- Resa uva/ha:110
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:15%
- Decreto Istituzionale del:21/08/1968
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:19/10/1968, n° 267
- Dessert
- Pasticceria secca
Abbinamenti
