Piemonte Bonarda Novello Doc

colore
  • Colori:Rosso Rubino Intenso
  • Profumi:Gradevole, Intenso
  • Sapori:Leggermente Tannico, Fresco, Amabile, Secco, Talvolta Vivace O Frizzante
Invecchiamento
  • Invecchiamento:Deve essere imbottigliato entro il 31 dicembre dell'anno di vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:11°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:110
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11°
  • Estratto secco netto minimo:22%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:22/11/1994
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/12/1994, n° 282
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