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Novità a:
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Strevi Passito Doc
Vitigno:
Moscato Bianco
99% - 100%
Zona d'origine:
Piemonte
, nelle province di:
Alessandria
Colori:
Giallo oro tendente all'ambrato più o meno intenso
Profumi:
ampio e caratteristico
Sapori:
Armonico, Caratteristico, Dolce, con ricordi di frutta, talvolta con gradevole sentore di legno
Invecchiamento:
N/A
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
20°
Note gradazione:
di cui almeno 12.5° svolti
Resa uva/ha:
30
Resa massima uva/vino:
50%
Grado minimo naturale uva:
0°
Estratto secco netto minimo:
0%
Decreto Istituzionale del:
6/07/2005
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
n° 163 del 15/07/2005
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