Castel del Monte Bombino Nero Doc

colore
  • Colori:Rosato più o meno intenso
  • Profumi:Caratteristico, fruttato, Delicatamente vinoso
  • Sapori:Asciutto, Armonico, Delicato
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:14-16°C°
Gradi
  • Grado minimo:11°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:130
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:10°
  • Estratto secco netto minimo:16%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:19/05/1971
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:26/07/1971, n° 188
Abbinamenti
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