Contea di Sclafani bianco Doc

colore
  • Colori:Giallo paglierino più o meno intenso talvolta con riflessi verdognoli
  • Profumi:Gradevole, Fine, Elegante
  • Sapori:Sapido, Armonico, Delicato, gustoso
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:10-12°C°
Gradi
  • Grado minimo:10.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:120
  • Resa massima uva/vino:84%
  • Grado minimo naturale uva:10.5°
  • Estratto secco netto minimo:16%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:21/08/1996
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:29/08/1996, n° 202
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