- Colori:Rubino più o meno acceso
- Profumi:Caratteristico
- Sapori:Armonico, Pieno, Intenso
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:11.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:0
- Resa massima uva/vino:0%
- Grado minimo naturale uva:0°
- Estratto secco netto minimo:0%
- Decreto Istituzionale del:30.09.1999
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:30.09.1999
- Pasta e fagioli
- scaloppine di maiale
- Filetto al pepe
- Salumi
Abbinamenti
