Colli dell'Etruria Centrale Vin Santo Occhio di Pernice Doc
- Colori:Da Rosa Intenso A Rosa Pallido
- Profumi:Caldo intenso
- Sapori:Dolce, Vellutato, Morbido, Rotondo
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:16.5°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:35%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:26%
- Decreto Istituzionale del:05/12/1990
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:11/03/1991, n° 59
- Cenci (dolci fritti)
- Fuori pasto
- Pasticceria
Abbinamenti
