Bianco dell'Empolese Vin Santo Secco Doc
- Vitigno: Trebbiano Toscano 80% - 100%
- Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Firenze
- Colori:Dal Dorato All'ambrato Piu' O Meno Intenso
- Profumi:Intenso, caratteristico., etereo
- Sapori:Armonico, Secco, Morbido, Con Caratteristico Retrogusto
- Invecchiamento:fino al 31 dicembre del terzo anno successivo alla vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:16°
- Note gradazione:max l'1% zucchero residuo
- Resa uva/ha:120
- Resa massima uva/vino:35%
- Grado minimo naturale uva:17°
- Estratto secco netto minimo:23%
- Decreto Istituzionale del:18/04/1989
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:02/11/1989, n° 256
- Cenci (dolci fritti)
- Fuori pasto
- Pasticceria
Abbinamenti
