Pomino Rosso Doc

colore
  • Colori:Rosso Rubino, Vivace, Con Sfumature Granate Piu' O Meno Intense, Secondo L'invecchiamento
  • Profumi:Caratteristico, Vinoso, Intenso, Che Si Affina Per Effetto Della Esterificazione Durante L'invecch.
  • Sapori:Asciutto, Armonico, Robusto, Leggerm Tannico Nei Prodotti Giovani E Piu' Vellutato In Quelli Invec
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:18-20°C°
Gradi
  • Grado minimo:12°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:105
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11°
  • Estratto secco netto minimo:21%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:25/02/1983
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:23/09/1983, n° 262
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