Bianco di Pitigliano Spumante Doc

colore
  • Colori:Paglierino Con Riflessi Verdolini-Spuma Fine E Persistente
  • Profumi:Delicato.
  • Sapori:Asciutto, Morbido, Vivace, Neutro, Con Fondo Leggermente Amarognolo, Di Medio Corpo
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:11.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:125
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:9.5°
  • Estratto secco netto minimo:16%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:28/03/1966
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:30/05/1966, n° 132
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