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Elba Vin Santo Amabile Doc
Vitigno:
Malvasia Bianca
70% - 100%
Trebbiano Toscano
70% - 100%
Zona d'origine:
Toscana
, nelle province di:
Livorno
Colori:
Dal Giallo Paglierino Al Dorato All'ambrato Intenso
Profumi:
Etereo Intenso Caratteristico
Sapori:
Armonico Vellutato Con Piu' Pronunciata Rotondita' Nel Tipo Amabile
Invecchiamento:
fino al 1° novembre del 3° anno successivo alla vendemmia
Età ottimale:
N/A
Temp. di servizio:
N/A
Grado minimo:
16°
Note gradazione:
di cui min. 13° svolti
Resa uva/ha:
700
Resa massima uva/vino:
70%
Grado minimo naturale uva:
16°
Estratto secco netto minimo:
21%
Decreto Istituzionale del:
09/07/1967
Riportato su Gazzetta Ufficiale:
10/08/1967, n° 200
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