Elba Vin Santo Secco Doc
- Vitigno: Trebbiano Toscano 50% - 100%
- Zona d'origine: Toscana, nelle province di: Livorno
- Colori:Dal Giallo Paglierino Al Dorato All'ambrato Intenso
- Profumi:Etereo Intenso Caratteristico
- Sapori:Armonico Vellutato
- Invecchiamento:fino al 1° novembre del 3° anno successivo alla vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:16°
- Note gradazione:di cui min. 14° svolti
- Resa uva/ha:700
- Resa massima uva/vino:70%
- Grado minimo naturale uva:16°
- Estratto secco netto minimo:21%
- Decreto Istituzionale del:09/07/1967
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:10/08/1967, n° 200
- Dessert
- Pasticceria
Abbinamenti
