Montecarlo Vin Santo Occhio di Pernice Doc

colore
  • Colori:Dal rosa intenso al rosa pallido
  • Profumi:Intenso, Caldo
  • Sapori:Dolce, Morbido, Vellutato E Rotondo
Invecchiamento
  • Invecchiamento:1° novembre del 3° anno successivo alla vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:N/A
Gradi
  • Grado minimo:16°
  • Note gradazione:di cui min. 14° svolti
Uva
  • Resa uva/ha:90
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:16°
  • Estratto secco netto minimo:24%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:01/10/1985
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:14/05/1986, n° 110
Abbinamenti
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