Candia dei Colli Apuani Secco Doc

colore
  • Colori:Giallo paglierino più o meno intenso
  • Profumi:Caratteristico, Delicato, Intenso, Leggermente Aromatico.
  • Sapori:Armonico, Secco, Pieno, Con Retrogusto Amarognolo
Invecchiamento
  • Invecchiamento:N/A
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:10-12°C°
Gradi
  • Grado minimo:11.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:90
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:10.5°
  • Estratto secco netto minimo:16%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:27/01/1981
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:04/09/1981, n° 243
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