Colli del Trasimeno Vin Santo Doc
- Vitigno: Trebbiano Toscano 40% - 100%
Chardonnay 0% - 30%
Grechetto 0% - 30%
Pinot Bianco 0% - 30%
Pinot Grigio 0% - 30% - Zona d'origine: Umbria, nelle province di: Perugia
- Colori:Dal paglierino all'ambrato, con riflesso dorato
- Profumi:etereo, Intenso Caratteristico
- Sapori:Armonico, persistente, Tipico
- Invecchiamento:N/A
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:N/A
- Grado minimo:16°
- Note gradazione:N/A
- Resa uva/ha:125
- Resa massima uva/vino:40%
- Grado minimo naturale uva:10°
- Estratto secco netto minimo:20%
- Decreto Istituzionale del:13/01/1972
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:29/03/1972, n° 84
- Dessert in genere
- Pasticceria
- Piatti a base di pesci
Abbinamenti
