Valle d'Aosta Chambave Moscato Passito Doc
- Vitigno: Moscato Bianco 100% - 100%
- Zona d'origine: Valle d'Aosta, nelle province di: Aosta/Aoste
- Sottozona: Chambave
- Colori:Giallo Oro Tendente All'ambrato
- Profumi:Intenso, Caratteristico Di Moscato.
- Sapori:Amabile, Aromatico, Tipico Di Moscato
- Invecchiamento:3 mesi a decorrere dal 1° dicembre dell'anno di vendemmia
- Età ottimale:N/A
- Temp. di servizio:10-12°C°
- Grado minimo:16.5°
- Note gradazione:di cui 13° svolti
- Resa uva/ha:100
- Resa massima uva/vino:40%
- Grado minimo naturale uva:10.5°
- Estratto secco netto minimo:26%
- Decreto Istituzionale del:30/07/1985
- Riportato su Gazzetta Ufficiale:28/03/1986, n° 73
- Dessert in genere
- Fuori pasto
Abbinamenti
