Valle d'Aosta Donnas Doc

colore
  • Colori:Rosso rubino con riflessi granati
  • Profumi:Caratteristico, Fine, speziato
  • Sapori:Armonico, Vellutato, con fondo gradevolmente amarognolo
Invecchiamento
  • Invecchiamento:2 anni in ogni caso a decorrere dal 1° dicembre dell'anno di vendemmia
  • Età ottimale:N/A
  • Temp. di servizio:18-20°C°
Gradi
  • Grado minimo:11.5°
  • Note gradazione:N/A
Uva
  • Resa uva/ha:75
  • Resa massima uva/vino:70%
  • Grado minimo naturale uva:11°
  • Estratto secco netto minimo:23%
Certificazioni
  • Decreto Istituzionale del:30/07/1985
  • Riportato su Gazzetta Ufficiale:28/03/1986, n° 73
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