Pandorà La nostra azienda, da sempre alla ricerca di prodotti di qualità, produce dal 1999 utilizzando le migliori materie prime e si avvale, in materia di sicurezza alimentare, dei più sofisticati sistemi di controllo della produzione. La metodologia di lavoro seguita, infatti, è dettata dallo Standard [...]

Antico Frantoio Elena Luigi Da oltre tre generazioni l'Antico frantoio porta in tavola prodotti sani e genuini della migliore tradizione culinaria Ligure. Oggi, le sorelle Grazie e Pasqualina conducono magistralmente l'attività eredita dal nonno. Nel corso degli anni l'attività è cresciuta diversificando la produzione e [...]

Benza Frantoiano I Benza sono un’antica famiglia di frantoiani: attività svolta a Dolcedo (Riviera Ligure) dal XVI secolo. Nel 1853 i miei bisavoli possedevano un frantoio nel borgo di Lecchiore. Mezzo secolo dopo mio bisnonno acquistò il Vecchio Gombo di Dolcedo, il più grande e tipico frantoio della Val Prino [...]

Il Cascin L'Azienda agricola "Il Cascin" si trova nell'alta valle di Oneglia con sede nell'antico Borgo di ARZENO D'ONEGLIA, dove da sempre tradizionalmente si coltiva soprattutto l'olivo, e specificatamente la monocultivar "TAGGIASCA". In aggiunta quasi a compendio delle tradizioni contadine si colt [...]

La Quatriéme L'Azienda Agricola La Quatriéme con sede a Diano San Pietro (Imperia) coltiva, secondo le antiche tradizioni l'Olivo di qualità taggiasca da cui si estrae il prezioso Olio extravergine di Oliva ligure. La nostra azienda è specializzata nella Produzione e Vendita Prodotti tipici liguri come: [...]

Costa Panera La nostra azienda produce circa 1000 L. di olio extravergine di oliva provenienti da 350 alberi d'ulivo. I criteri di produzione sono rigidi: dal momento della raccolta alla frangitura, intercorrono meno di 24 ore. Il frantoio che esegue il procedimento dispone delle migliori attrezzature ed i con [...]

Antica Tenuta del Mulino L’antica Tenuta del Mulino nasce dal lavoro e dalla passione di Domenico Boero che iniziò la coltivazione delle olive tramandate dalla famiglia. Gli oliveti situsti mell’entroterra si S.Bartolomeo al Mare dominano la vallata di Mulino del Fico e sono caratterizzati e sono caratterizzati dalla [...]

Frantoio Boeri Giuseppe L’Olio per la famiglia Boeri, titolare dell’omonimo frantoio, è passione e tradizione di una vita: dal mese di Ottobre fino a Marzo entrare in frantoio significa penetrare in una realtà senza tempo, dove il “sapere” antico si fonde con moderni processi di lavorazione e mezzi tecnologici al [...]

Gaziello Fin dai primi del '900 a Trucco, piccolo borgo della Val Roya sito nell'entroterra ventimigliese, la nostra famiglia produceva olio di oliva nel proprio frantoio azionato ad acqua, utilizzando macine in pietra ed il torchio in legno: già allora si otteneva una ragguardevole quantità d'olio dest [...]

Frantoio di Sant'Agata Il nostro frantoio si trova a S. Agata un piccolo villaggio molto pittoresco nelle colline di Imperia con vista sul mare ligure. La nostra famiglia da piu di 180 anni produce e coltiva le olive Taggiasche che sono tipiche della nostra regione di ponente. Gli alberi di olive sono curati a mano e anc [...]