Salumificio Menotti Menotti, come tutti gli uomini della terra di Calabria che hanno lavorato in silenzio per migliorarla, era consapevole che la cultura Calabrese, esperta da secoli nel conservare intatte le tradizioni, dovesse avere una necessaria continuità. È così che nel 1967 Menotti Caligiuri, animato da un fo [...]

Salumificio di Genga La nostra azienda è situata a Genga, nel cuore delle Marche, inserita nel Parco Regionale Gola della Rossa, paesaggio di rara bellezza che annovera la presenza di uno straordinario spettacolo naturale quali sono le Grotte di Frasassi. Il nostro Salumificio è già una realtà a partire dai primi a [...]

Salumificio Bartocci Dopo diversi anni di lavoro in una piccola bottega, nasce nei primi mesi del 2005, il SALUMIFICIO BARTOCCI snc, rimanendo un'azienda artigianale a conduzione familiare. Il nostro laboratorio utilizza esclusivamente carni nate e cresciute in Italia, ed è certificato con BOLLO CEE n° 1999/L. La [...]

Salumificio Pinzani Il Salumificio Pinzani, con sede in Empoli, ha i propri stabilimenti per la stagionatura nelle verdi colline toscane ed è nato dalla passione che il titolare Doriano ha sempre avuto fin da bambino per la lavorazione del suino. Negli anni a seguire ha trasmesso la sua stessa passione ai propri figli [...]

Salumificio Bertoletti Il salumiere si chiama Piero Bertoletti, che ha fondato l’azienda nel 1973 a Graffignana, nelle verdi campagne della provincia di Lodi. Il Salumificio Bertoletti negli anni è diventato un’industria moderna ed innovativa che non ha dimenticato la sua nascita, le sue ricette originali, la sua cap [...]

Salumificio Ciccarelli Il salumificio Ciccarelli, adagiato in una verde valle dell'entroterra marchigiano, vanta un'antica tradizione nella produzione di salumi tramandata da tre generazioni. La produzione a carattere artigianale viene svolta seguendo alti standard di qualità e nel rigoroso rispetto di tutte le normat [...]

Salumificio Magri La storia dell' azienda inizia nel 1920, quando Magri Antonio (il fondatore) si appassiona ai salumi e dopo un'esperienza acquisita nelle più rinomate salumeria di Ferrara, Mantova e Verona apre una sua salumeria in un piccolo paese del mantovano. E' ideatore di una concia speciale che poi tram [...]

Salumificio I.C.G. Lizzadri Il Salumificio di Antonio Lizzadri ha sede a San Gregorio Magno in località Stritto, nell’area P.I.P. appositamente attrezzata e strutturata per le attività artigianali ed industriali del luogo. Condotto e gestito dal titolare e dai suoi familiare nel rispetto della tradizione, garantisce la gen [...]

Salumificio Bellavista Fin dal 1969 il Salumificio Bellavista si è specializzato nella produzione di salumi toscani tradizionali.Il nostro intento è quello di offrire prodotti tipici caratterizzati da un'elevata qualità nutrizionale e realizzati in modo tradizionale.Le carni che utilizziamo sono selezionate ed il nos [...]

Salumificio F.lli Celin Il Salumificio F.lli Celin vanta una storia lunga e prestigiosa. I Fratelli Celin rilevano il primo macello con salumificio nel 1963, per poi trasferirsi, dieci anni dopo, nell'attuale sede di Via Barbariga. Nel 1992, l'azienda rinnova la propria struttura introducendo macchinari tecnologicamente [...]