Cremotta
Azienda:
Fontemanna
Panicale (PG), Umbria
Categoria: Formaggi e Latte >
Ovini
Descrizione: Cremotta è una ricotta di latte ovino dalla particolare consistenza della ricotta di una volta. La cremosità della pasta e il sapore rotondo la rendono unica, sia come piatto a sé che in abbinament...
Monello
Azienda:
Monini
Spoleto (PG), Umbria
Categoria: Oli e Grassi >
Olio d'oliva
Descrizione: L’olio extra vergine di oliva novello, di produzione limitata e confezionato con i primi oli dell'annata, proviene da zone dove il clima favorevole permette di anticipare la raccolta e renderlo repe...