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Formaggi e Latte in Piemonte

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Nome Novità Popolarità

Azienda: Cusio Formaggi
Pettenasco (NO), Piemonte

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Abbiamo dovuto registrare il marchio perché tutti ce la imitano, significa che abbiamo un successo davvero invidiabile ottenuto grazie alla qualità del prodotto controllato su tutta la filiera prod...

Toma Piemontese dop

Azienda: Cusio Formaggi
Pettenasco (NO), Piemonte

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio vaccino pastorizzato, stagionato in cantina umida, pasta occhiata finemente, gusto deciso ma non piccante. Forme da kg. 6 ca. confezionate singolarmente....

Tometta del Malgaro

Azienda: Cusio Formaggi
Pettenasco (NO), Piemonte

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Generalità: Formaggio a pasta morbida Ingredienti: latte vaccino pastorizzato. sale,caglio, fermenti lattici Forma: rotonda a facce piane con scalzo, dritto. Peso : Da 1.6 a 2 Kg Dimensione lato...

Toumin Dal Mel

Azienda: Caseificio Val Varaita
Venasca (CN), Piemonte

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: E’ il formaggio tipico della Valle Varaita. Il suo nome deriva da Melle, un paesino della media valle dove un tempo le aziende agricole del posto andavano a vendere al mercato i loro prodotti tra i ...

Tuma dal pep

Azienda: Cusio Formaggi
Pettenasco (NO), Piemonte

Categoria: Formaggi e Latte > Vaccini

Descrizione: Formaggio di latte vaccino pastorizzato di kg. 2,5/3 ca. Lasciato stagionare in cantina umida per almeno 30 giorni, si struttura e acquista un gusto dolce e gradevole. Preparato pulito e filmato ne...

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