Melata
Azienda:
PonteBallerine
San Damiano D'asti (AT), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Secrezione zuccherina raccolta dalle api sulle foglie delle piante.
- Colore ambra scura. Cristallizza lentamente.
- Profumo intenso, resinoso.
- Sapore forte, balsamico.
- Miele ricco di sali min...
Melata
Azienda:
Apicoltura Vaglio
Biella (BI), Piemonte
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Metcalfa pruinosa
Viene prodotto nel mese di agosto in pianura e nelle zone collinari biellesi.
Colore: molto scuro, quasi nero.
Stato fisico: miele viscoso, filante, dalla cristallizzazion...
Miele al Propoli
Azienda:
Apicoltura Ferti
Ameglia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Propoli e Polline
Descrizione: Rappresenta un dolce espediente per facilitare l'assunzione della propoli, il cui intenso odore ed il sapore amaro e pungente ne rende difficoltoso il consumo nella forma grezza. Per ottenere una misc...
Miele alla Frutta
Azienda:
Apicoltura Bacchi Quinto Eredi
Treia (MC), Marche
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Ideale per la preparazione di colazioni e merende, da abbinare con tutti i tipi di dessert, dalla panna cotta alla mousse, dai soufflè ai budini, per dolcificare tè e tisane, le macedonie e per l’...
Miele di Acacia
Azienda:
Apicoltura Consiglieri
Moconesi (GE), Liguria
Categoria: Miele >
Millefiori
Descrizione: E' uno dei mieli più conosciuti ed apprezzati, in quanto riunisce le caratteristiche maggiormente gradite al consumatore. Di colore giallo paglierino chiaro, resta liquido a lungo. Ha sapore molto do...
Miele di Acacia
Azienda:
Apicoltura Ferti
Ameglia (SP), Liguria
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: Viene prodotto nelle colline delle Cinque Terre, nel parco di Montemarcello Magra e nella Lunigiana.
colore: molto chiaro;
cristallizazione: assente;
odore: molto leggero;
sapore: molto delicato, ...
Miele di Acacia
Azienda:
Apicoltura Bacchi Quinto Eredi
Treia (MC), Marche
Categoria: Miele >
Melata
Descrizione: (raccolto in maggio) Miele di colore giallo oro con sapore leggero e delicato, indicato per bambini e persone anziane. Dato l'alto contenuto di fruttosio si mantiene liquido a lungo ed è il più indi...
