Prodotti Tipici o Artigianali - Paste e Cereali - pagina 2

Quadrucci Abruzzesi

Azienda: Pastificio Di Lullo
Spoltore (PE), Abruzzo

Categoria: Paste e Cereali > All'uovo

Descrizione: Nella formazione dell’impasto vengono impegati esclusivamente semola di grano duro, uova italiane (30%) e acqua. Non vengono aggiunte sostanze coloranti né conservati. Lavorazione laminata....

Pappardelle

Azienda: Pasta del Frate
Narni (TR), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > All'uovo

Descrizione: Formato di sezione rettangolare simile alla tagliatella ma di sezione molto larga. Viene ricavata da una sfoglia all’uovo piuttosto spessa. Tipica della tradizione umbro toscana, si accompagna eccel...

COUS COUS DI FARRO INTEGRALE

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Il Cous Cous del Casale1485 (www.casale1485.it) è un cous cous italiano a base di 100% sfarinato di farro integrale, che conferisce il suo tipico colore marrone ai granuli. Il Cous Cous al Farro inte...

Mezze Penne di semola di grano duro e Zenzero, Rafano e Coriandolo

Azienda: P.R.O.S.I.T. Sas di Aurora Romeo & C.
Montopoli In Val D'arno (PI), Toscana

Categoria: Paste e Cereali > All'uovo

Descrizione: Le Mezze Penne Romeo, mix di semola di grano duro e spezie, sono un ottimo prodotto per ogni primo piatto a base di pesce. Le nostre Pennette sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente per mante...

Paccheri

Azienda: Il Pastificio Sorrentino - L'Oro di Gragnano
Gragnano (NA), Campania

Categoria: Paste e Cereali > Piatti composti

Descrizione: I paccheri sono un tipo di pasta di semola di grano duro caratterizzato dalle grandi dimensioni , di origine partenopea. Il loro nome deriva dalle parole greche pas e keir che significano ?a mano pie...

Farina di roveja da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Farine

Descrizione: Farina di roveja prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica. Ideale per la "Farrecchiata", vedi ricetta sul sito www.farrodimonteleone.it...

Gallette di farro da agricoltura biologica

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Gallette di farro integrale prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica. Ideale per una colazione o una merenda leggera...

Linguine tricolore

Azienda: Pastificio Langhe
Guarene (CN), Piemonte

Categoria: Paste e Cereali > Piatti composti

Descrizione: Prodotto artigianale con semola di grano duro, spinaci e barbabietola....

Farro Spezzato D.O.P.

Azienda: Cereali e legumi biologici dell'alta Valnerina
Monteleone Di Spoleto (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Farro Spezzato di Monteleone di Spoleto D.O.P. prodotto dall'Azienda Agricola Dolci Giuseppina rigorosamente da agricoltura biologica...

FARRO PERLATO di Colfiorito in Umbria

Azienda: Casale1485 Legumi, cereali, roveja e olio dell'Umbria
Foligno (PG), Umbria

Categoria: Paste e Cereali > Cereali

Descrizione: Il Farro Perlato (www.casale1485.it)del Casale1485 è il farro della varietà dicocco (Triticum Dicoccum), così chiamato perché ogni spighetta contiene al suo interno due chicchi (cariossidi) invece...