Passata di pomodoro
- Azienda: Puma Conserve
- Categoria: Condimenti, Aromi e Spezie > Pesto, Sughi e Salse
Come da tradizione locale, la passata di pomodoro Puma Conserve viene fatta solo da pomodori freschi coltivati nell’agro pugliese. Dopo la raccolta, effettuata a mano per poterne selezionare qualità e maturazione, i pomodori vengono cerniti, lavati, cotti e passati in una passatrice che espelle semi e bucce, ottenendo così una polpa densa e ricca di sapore. Ottima per la preparazione di sughi di carne.
