Passata di pomodoro

Foto prodotto Come da tradizione locale, la passata di pomodoro Puma Conserve viene fatta solo da pomodori freschi coltivati nell’agro pugliese. Dopo la raccolta, effettuata a mano per poterne selezionare qualità e maturazione, i pomodori vengono cerniti, lavati, cotti e passati in una passatrice che espelle semi e bucce, ottenendo così una polpa densa e ricca di sapore. Ottima per la preparazione di sughi di carne.

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