Guida Best Gourmet si presenta alla stampa Ferrarese

si svolgerà la presentazione alla stampa della 23° edizione di Guida Magnar Ben BEST GOURMET, la grande ed unica guida di 4 nazioni (Italia, Austria, Slovenia e Croazia), che raccoglie 400 migliori ristoranti , 90 migliori vini e 70 prodotti d'autore della macro-regione Europea dell'Alpe Adria e ralativi paesi transfrontalieri. In questa edizione per la prima volta sono stati selezionati 11 ristoranti di Ferrara e provincia. La guida Magnar Ben BEST GOURMET con i suoi 23 anni di storia e i suoi 15 giornalisti, guidati dall'enogastronomo Maurizio Potocnik, è la guida enogastronomica di riferimento delle tendenze della cucina di questo territorio unico al mondo dove per secoli si sono incrociate le cultura della Serenissima, quelle dei Balcani e della Mitteleuropa. Cosi anche Ferrara entra in questa edizione con i propri ristoranti scelti dalla casa editrice tramite i giornalisti che hanno selezionato e recensito i primi 11 ristoranti con un'ampia descrizione del menù, dei prezzi medi, fotografie e con i giudizi espressi da 3 a 5 piatti per la cucina e da 3 a 5 bicchieri per la carta vini.

Al termine della presentazione, brindisi e degustazione con tutti gli 11 ristoratori selezionati che per l'occasione prepareranno un piatto per i giornalisti, gli ospiti e le autorità presenti.

A questa prima selezione del 2019 seguirà durante l'anno ricerca e sviluppo di una ventina di insegne ristorative e una selezione di vini e prodotti d'autore.

Comacchio - Al Cantinon

Goro Locanda Ferrari

Ferrara - Cusina e Butega

Ferrara - Il Birocciante - L'officina della brace

Ferrara - La Romantica

Ferrara - Trattoria Le Nuovole

Lagosanto - Osteria La Saraghina

Pomposa - Abbazia di Pomposa

Porto Garibaldi - Al Cantinon al mare – Apollo 72

Porto Garibaldi - Pacifico

Porto Garibaldi - Re di triglie Street Sea Food