Lunedì 6 Novembre 2017 alle ore 10.00 presso Az.Agr. Sordo Giovanni in Via Alba-Barolo 175 12060 Castiglione Falletto (CN) si terrà levento "Il Re e La Regina: Barolo&Champagne"
Un viaggio tra i due Terroirs di Barolo e Champagne presentati da Fabio Gallo, Presidente di Ais Piemonte e Caporedattore della Guida Vitae Piemonte, e Livia Riva, Sommelier e grande appassionata di Champagne.
Un evento unico dove i due vini più famosi al mondo si incontrano. Una degustazione di 5 Barolo Sordo e 5 Champagne Dehours&Fils di diversi Comuni.
I Barolo dei cinque Comuni presentati durante la degustazione saranno: Il Sordo Gabutti della zona di Serralunga d'Alba, Il Sordo Perno nella zona di Monforte d'Alba, Il Sordo Raveranella zona di Novello, Il Sordo Monvigliero nella zona di Verduno e Il Sordo Parussi nella zona di Castiglione Falletto, tutti dell'annata 2013 per apprezzare e constatare i diversi terroirs.
Gli Champagne saranno: Grande Réserve Brut, l'emblema di Jérôme Dehours, titolare della omonima Cantina, assemblaggio di Meunier, in maggioranza, Chardonnay e Pinot Noir, i Lieux-Dits « La Croix Jolie » Extra brut 2009, 100% Meunier nel comune di Troissy, « Les Genevraux » Extra brut 2009, 100% Meunier sempre nello stesso comune ma con vigne più giovani e diversa esposizione, « La Côte en Bosse » Extra Brut 2007, assemblaggio di Meunier, Chardonnay e Pinot Noir vinificati insieme, e « Maisoncelle » Extra Brut 2007, 100% Pinot Noir, la cuvée più rara.
Dopo la degustazione dei 10 fantastici ed unici vini seguirà la visita alle cantine storiche e una selezione di finger food realizzata dallo Chef Andrea Larossa (www.ristorantelarossa.it) accompagnati da Barolo Sordo.
Posti limitati, partecipazione ammessa solo su prenotazione e con pagamento anticipato. Il costo è di 65€ a persona (60€ per i Sommelier iscritti all'AIS, ONAV, FISAR, GoWine e FIS).
Per informazioni 345-3112898 oppure visit@sordogiovanni.it
Per prenotazioni: www.sordogiovanni.it
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