Alla Reggia di Venaria Reale (TO) si svolge “Ba&Ba 2013”, ricca anteprima di Barolo 2009 e Barbaresco 2010

Ritornerà puntuale lunedì 6 maggio l'evento "Ba&Ba 2013", la ricca anteprima di Barolo 2009 e Barbaresco 2010, uno degli eventi più importanti nel panorama enologica regionale organizzato dalla delegazione AIS Piemonte (Associazione Italiana Sommelier).

Quest'anno appassionati e operatori del settore potranno degustare in anteprima le ultime annate in commercio di ben 110 aziende, oltre 250 vini che vedranno protagonisti assoluti il Barolo 2009 e il Barbaresco 2010 in un ghiotto banco d'assaggio che vedrà come tradizione la presenza diretta dei produttori per soddisfare curiosità o approfondire le notizie sui propri vini.

Riconfermata per il terzo anno consecutivo come sede della 15^ edizione della manifestazione la stupenda Galleria di Diana all'interno della Reggia di Venaria Reale, prestigiosa residenza Sabauda, in orario 15-20 (ingresso 25 euro comprensivo di visita della Reggia e calice in cristallo di degustazione).

Questo l'elenco dettagliato delle 110 aziende partecipanti:

Marziano Abbona, Abrigo, Adriano, Alario, Alessandria F.lli, Alessandria Gianfranco, Ascheri, Azelia, Barale, Batasiolo, Bersano, Boasso, Bocchino, Enzo Boglietti, Borgogno, Boroli, Bosco Agostino, Gianfranco Bovio, Brezza, Bric Cenciurio, Brovia, Burlotto, Bussia Soprana, Busso, Ca' del Baio, Ca' Viola, Cabutto, Cantina del Pino, Cascina Adelaide, Cascina Ballarin, Cascina Bongiovanni, Cascina Bruciata, Cascina Chicco, Cascina Cucco, Cascina Luisin, Cascina Morassino, Castello di Neive, Castello di Verduno, Cavallotto, Ceretto, Chiarlo, Ciabot Berton, Cigliuti, Clerico, Cogno, Collina Serragrilli, Paolo Conterno, Conterno Fantino, Coppo, Cordero di Montezemolo, Corino Renato, Cortese, Damilano, Fenocchio, Filippino, Livia Fontana, Fontanabianca, Fontanafredda, Gagliardo, Gagliasso Mario, Germano Ettore, Ghisolfi, Giacosa Bruno, Giacosa Carlo, Giacosa F.lli, Elio Grasso, Silvio Grasso, Bruna Grimaldi, Giacomo Grimaldi, Icardi, La Querciola, La Spinetta, Ugo Lequio, Manzone, Paolo Manzone, Marchesi di Barolo, Marchesi di Gresy, Marengo, Martinetti, Massolino, Moccagatta, Mauro Molino, Montaribaldi, Monti, Fiorenzo Nada, Negro angelo, Oberto, Oddero, Paitin, Parusso, Pecchenino, Pelissero, Pio Cesare, Pira Luigi , Pira&Figli, Poderi Luigi Einaudi, Podere Ruggeri Corsini, Poderi Colla, Principiano, Produttori del Barbaresco, Prunotto, Punset, Raineri F.lli, Ratti, Ressia, Revello F.lli, Reverdito, Dante Rivetti, Massimo Rivetti, Rivetto, Rizzi, Albino Rocca, Bruno Rocca, Rocche Costamagna, Rocche dei Manzoni, Ronchi, Gigi Rosso, Giovanni Rosso, Saffirio, Sandrone, Scarpa, Scarzello, Paolo Scavino, Schiavenza Cascina, Seghesio, Sobrino, Sottimano, Stroppiana, Tenuta Carretta, Terre Da Vino, Terre del Barolo, Vajra, Mauro Veglio, Viberti Eraldo, Vietti, Voerzio Gianni, Voerzio Roberto.

Dopo un anno di assenza, in concomitanza con Ba&Ba 2013, si svolgerà la 9^ edizione del Nebbiolo Master - Trofeo Nazionale sul Nebbiolo, l'importante concorso di carattere nazionale organizzato dall'AIS Piemonte in collaborazione con AIS nazionale, riservato a sommelier professionisti e non, senza limitazione di età e provenienza geografica.

I partecipanti si ritroveranno alle ore 18, presso il Rondò Alfieriano, per svolgere una prova scritta, con domande che possono riguardare argomenti strettamente tecnici o spaziare verso argomenti di cultura più generale ma sempre legati a questo grande vitigno.

Il punteggio conseguito in questo test preliminare decreterà i tre finalisti che disputeranno le prove finali, consistenti in una degustazione di tre vini a base Nebbiolo, tentando di riconoscerne la tipologia, una prova di servizio a tempo, con tanto di stappatura e decantazione, e il riconoscimento degli errori in un'ipotetica carta di vini a base Nebbiolo.

Vincerà chi otterrà il migliore punteggio tra prova scritta e prove finali, a giudizio insindacabile di una giuria composta da Fabio Gallo, presidente dell'AIS Piemonte, dal responsabile AIS dei concorsi nazionali, dal responsabile didattico dell'AIS Piemonte e da Claudia Bondi, sommelier di Arezzo, vincitrice della precedente edizione.

I candidati dovranno inoltrare la domanda di partecipazione a A.I.S.P. Piemonte – Via Modena 23, 10152 Torino - tel. 011/5217946 oppure tramite fax 011/5217946 o via email a redazione@aispiemonte.it o gallo.fabio@tin.it

Luciano Pavesio