Cozziamoci compie un anno e festeggia al ristorante con una grande cena a buffet

Sabato 25 Giugno Cozziamoci compie un anno e festeggia al ristorante con una grande cena a buffet, una occasione unica per gustare le specialità proposte della prima cozzeria in Sardegna. Durante la serata in degustazione saranno offerti i vini di tre importanti cantine delle della nostra regione: Vigne Surrau di Arzachena, Murales di Olbia e Le Tenute di Carlo Pili di Monserrato e di una cantina del Trentino, Cavit di Trento per gli spumantizzati. Siete tutti invitati il costo della serata è di solo 10 euro.

Ecco il menù della Serata:

ANTIPASTI
COZZE AL LATTE
COZZE AL POMODORINO
COZZE E FAGIOLI
COZZE AI QUATTRO COLORI
(melanzane-zucchine-peperoni-funghi)

PRIMO
INSALATONA DI RISO AI FRUTTI DI MARE

SECONDO
IMPEPATA DI COZZE in bianco
IMPEPATA DI COZZE in rosso
COZZE ALLA FRANCESE
COZZE AL PASTISS
COZZE AL PROSECCO

TRE CALICI DI VINO (a scelta)
VIGNE SURRAU
LE TENUTE CARLO PILI
MURALES
CAVIT TRENTO (prosecco-spumanti)