Prezzo in cantina

  • Prezzo: 9.50 EUR

Lavorazione

  • Vendemmia: raccolta a mano
  • Vinificazione: Vino ottenuto da uve di varietà Pecorino in purezza , vitigno autoctono dell’Abruzzo . Il vigneto esposto a sud -sud est su terreno argilloso nella forma di allevamento a tendone , produce uve ricche in sostanze fenoliche ed acidità , dando di conseguenza vini molto sapidi e strutturati ma allo stesso tempo equilibrati e piacevoli nella loro beva.Il vino viene fermentato , dopo breve macerazione , ed affinato in acciaio solo una piccola parte , circa il 10% , viene trasferito ed affinato in legno . 
  • Affinamento: in acciaio

Caratteristiche

  • Gradazione alcolica: N/A
  • Colore:N/A
  • Sentori:erba, lievito, mela, pera, te'
  • Note di degustazione:N/A
  • Temperatura di servizio:10.0 °C
  • Età ottimale:da 1 a 3 anni
  • Acidità:N/A

Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale

  • Il vigneto è ubicato: in Abruzzo in provincia di Pescara nel territorio del comune di Spoltore.
  • Esposizione: N/A
  • Tipo di allevamento: N/A
  • Anno di impianto: N/A
  • Ettari: N/A
  • Resa per ettaro: N/A
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Voti e degustazioni per "Pecorino"

 
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